Azienda Agricola Gatto Pierfrancesco

L'Azienda Agricola Gatto Pierfrancesco e una realta familiare di Castagnole Monferrato, nel cuore del Monferrato astigiano, con radici che affondano nella fine dell'Ottocento, quando il capostipite Giacomo inizio a vinificare le prime uve Barbera. Nel 1928 arrivo il Regio Diploma di Medaglia d'Oro per la qualita dei vini, riconoscimento che la famiglia porta ancora con orgoglio. Da allora si sono succedute tre generazioni lungo l'intera filiera, dalla vigna alla vendita. Dal 1993 la guida e di Pierfrancesco Gatto, che ha scelto di puntare con decisione sui vitigni storici del Piemonte: Barbera e Grignolino in primo luogo, e soprattutto il Ruche, vitigno aromatico a bacca rossa che la tradizione vuole importato dai monaci cistercensi dalla Borgogna. Pierfrancesco ha acquistato e impiantato circa dodici ettari di Ruche sui versanti migliori tra Castagnole e Montemagno, contribuendo al rilancio di una delle DOCG piu piccole e identitarie del Piemonte. I vigneti si estendono tra Castagnole Monferrato, Montemagno Monferrato e Viarigi, su colline note fin dal Medioevo per la viticoltura, dove un clima mai estremo accompagna una maturazione lenta e regolare. In cantina la filosofia e quella del minimo intervento, perche il vino resti lo specchio piu fedele del suo terroir. La gamma comprende Ruche di Castagnole Monferrato DOCG (Caresana e la Riserva San Vittore), Barbera d'Asti e del Monferrato, Grignolino d'Asti, Piemonte Viognier, spumanti rose da Pinot Nero e i blend Monferrato Rosso.